El Mundo del Mate
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LA YERBA DE LOS GUARANÍES
Según el libro “Caá Porã: El Espíritu de la yerba mate” publicado por el Establecimiento Las Marías; el descubrimiento de la yerba mate puede atribuirse a la etnia de los Kaingang unos 3000 años a.C.; quienes consumían la Ilex Paraguariensis o árbol de yerba mate, originario de la selva paranaense en Argentina, Brasil y Paraguay.
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LA YERBA MATE CONQUISTA SUDAMÉRICA
Aunque la industria de la yerba mate se origina en el pueblo guaraní, autóctono de la Selva Paranaense donde crece naturalmente la planta de yerba mate; su consumo se extendió en Sudamérica durante el Imperio español, haciendo que la industria de la yerba mate cobrara auge en todas las regiones del Río de la Plata.
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